Pedagang Black Garlic Tunggal di Kecamatan Tasifeto Timur Bermutu

Pedagang Black Garlic Tunggal di Kecamatan Tasifeto Timur Bermutu

Apakah kalian sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai beragam khasiat istimewa buat tubuh manusia. Apakah kalian tau bila manfaat bawang hitam berdampak positif kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10-40 harian. Cara ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan aroma yang tak begitu kuat. Tekstur black garlic pun terasa lebih lembut kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya enggak enak, bawang hitam memiliki rasa lebih manis, gurih dan teksturnya lebih kenyal. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung semua senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard juga sudah menambah beragam zat pada black garlic tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic tunggal hanya saja kadarnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tak cuma dipergunakan untuk masak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic juga memiliki segudang khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa khasiat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat black garlic bisa mencegah dan menangani berbagai jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menangkal tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun bisa mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Menambahkan bawang hitam pada masakan juga bisa membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga jantung

Black garlic memiliki fungsi istimewa kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung biar terus sehat. Black garlic kaya akan zat yang mampu merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic pun mampu meningkatkan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa merendahkan hipertensi biar tetap ada di jumlah normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah maka tekanan peredaran darah pada dinding arteri minim.

Hal ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu sangat baik buat para penderita darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang standar.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai fungsi istimewa terhadap pembuangan toksin. Oleh karena itulah, liver kudu terus dipelihara agar toksin-toksin dalam badan bisa diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam black garlic bakal menyembuhkan kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam juga bisa mengurangi total lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang umumnya digunakan pada berbagai jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Pastinya hal ini sangat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, mungkin tidak sadar kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kalian dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal karena khasiat black garlic tunggal dapat memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal akan menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam umumnya digunakan untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa penelitian, bawang hitam bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes

Riset membuktikan bahwa mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang amat bagus buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin tersebut punya berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga mutu black garlic sebaiknya bawang ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menaruh black garlic di tempat lembap, ya.

Jauhi pula meletakan black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan tentang black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau Anda ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *