Pedagang Black Garlic Tunggal di Lanny Jaya Original

Pedagang Black Garlic Tunggal di Lanny Jaya Original

Kalian pernah makan black garlic tunggal? Black garlic ialah bawang yang punya berbagai manfaat penting bagi tubuh. Apa Anda tau kalau manfaat bawang hitam tunggal berdampak positif terhadap derajat kesehatan kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10-40 harian. Cara itu akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasa nya jadi lebih manis dan aroma yang tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun lebih halus seperti agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang biasanya tak disenangi, bawang hitam punya rasa agak manis, gurih serta teksturnya sedikit halus. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya black garlic punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung semua zat antioksidan tersebut dengan mutu bagus. Proses Mailard juga telah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam tunggal seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya jadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak cuma digunakan untuk masak dan memberikan bumbu penyedap, black garlic juga punya berbagai kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat menangkal dan mengatasi beragam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga sanggup mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang manjur mengurangi risiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal pada makanan pun dapat menolong menyegarkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam punya peran penting pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara jantung biar selalu kuat. Bawang hitam mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic tunggal pun mampu meningkatkan jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam juga dapat merendahkan darah tinggi agar terus ada di kisaran standar. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu amat baik bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan bisa punya tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Merawat kesehatan fungsi hati

Hati yaitu organ yang mempunyai peranan istimewa terhadap pengeluaran racun. Maka dari itu, hati harus tetap dipelihara biar racun di dalam tubuh bisa dihancurkan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam dapat menyembuhkan kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi kadar lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang umumnya dipergunakan pada berbagai masakan. Pada beberapa penelitian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar tak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian telah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tidak sadar kalian mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan makan bawang hitam tunggal lantaran kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengonsumsi black garlic dapat memperbaiki imunitas tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar hasil pengkajian, bawang hitam dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Menangani diabetes

Pengkajian membuktikan kalau mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam juga bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh vitamin dan mineral itu punya beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk merawat kualitas black garlic tunggal alangkah baiknya bawang ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar enggak menyimpan black garlic tunggal di lokasi lembab, ya.

Jangan pula menaruh black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikianlah info mengenai black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila kamu kepengin memakannya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *