Pedagang Black Garlic Tunggal di Mampang Prapatan, Jakarta Selatan Harga Hemat

Pedagang Black Garlic Tunggal di Mampang Prapatan, Jakarta Selatan Harga Hemat

Apakah kalian sudah pernah melihat black garlic? Black garlic tunggal ialah bawang yang mempunyai berbagai manfaat penting bagi tubuh. Apa Anda paham bila manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10 hingga 40 harian. Proses itu akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan baunya enggak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih lembut kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya enggak disenangi, black garlic memiliki rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebenarnya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah merubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung semua zat antioksidan ini dengan kualitas baik. Proses Mailard pun telah meningkatkan beragam senyawa pada black garlic contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh black garlic tunggal hanya saja jumlahnya menjadi agak kecil. Selain itu, bawang hitam juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam

Tidak cuma digunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam juga punya banyak khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengatasi berbagai type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa membunuh sel kanker hingga betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat menangani leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang terbukti menurunkan risiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal di makanan juga dapat menolong menyehatkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal punya fungsi istimewa kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam mampu merawat jantung biar selalu normal. Bawang hitam kaya akan senyawa yang bisa menurunkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menambah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol HDL yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah biar terus berada di posisi standar. Zat organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu melebarkan pembuluh darah maka tekanan aliran darah terhadap dinding arteri rendah.

Hal ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu amat bagus buat para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan akan memiliki tekanan darah yang wajar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peranan penting kepada pembuangan racun. Oleh sebab itulah, hati mesti terus dirawat biar racun dalam tubuh bisa diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat bawang hitam bisa merawat kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam dapat mengobati kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat bawang hitam pun bisa mengurangi total lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang biasanya digunakan pada bermacam jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat tak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tanpa sadar Anda makan masakan yang mengandung MSG. kamu dapat mengatasinya dengan memakan black garlic karena khasiat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Makan bawang hitam bisa menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, bawang hitam dapat menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset menunjukan bahwa mengonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara kontinu bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral itu punya beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat disimpan di suhu ruang, sedang untuk merawat kwalitas bawang hitam sebaiknya rempah ini diletakan di pendingin maupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk tak meletakan black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kalian kepengin memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *