Pedagang Black Garlic Tunggal di Medan Petisah, Medan Paling Murah

Pedagang Black Garlic Tunggal di Medan Petisah, Medan Paling Murah

Apakah Anda pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang mempunyai beragam khasiat penting untuk tubuh manusia. Apakah kamu tau bila manfaat bawang hitam tunggal berefek positif terhadap derajat kesehatan kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 hari. Cara ini bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasa menjadi lebih manis dan aromanya tak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih kenyal kaya agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya enggak disukai, black garlic punya rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya agak lunak. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sesungguhnya black garlic mempunyai kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun telah meningkatkan beragam zat pada bawang hitam tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya jadi agak kecil. Disamping itu, bawang hitam juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam tunggal

Enggak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga mempunyai berbagai manfaat lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai masalah kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan menangani beragam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat mencegah sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga dapat mematikan sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti menurunkan risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam pada makanan juga dapat menolong membugarkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic tunggal memiliki fungsi khusus terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam dapat menjaga jantung biar terus sehat. Black garlic kaya akan zat yang dapat mengurangi kadar kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menambah tingkat kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Khasiat bawang hitam juga bisa merendahkan hipertensi supaya selalu ada di kisaran standar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic mampu memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat tepat buat para pengidap hipertensi. Para pengidap hipertensi secara berangsur dapat memiliki tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Menjaga kesehatan fungsi liver

Liver adalah bagian tubuh yang punya fungsi istimewa kepada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, liver harus tetap dirawat agar toksin dalam badan dapat diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Zat dalam black garlic akan mengobati ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat black garlic pun bisa menurunkan total lemak didalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya digunakan di beragam jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini sangat tak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kamu bisa menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic sebab khasiat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Memakan bawang hitam tunggal akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya digunakan untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar hasil riset, bawang hitam bisa menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic tunggal pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset menunjukan jika memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang amat kuat buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga bisa dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral ini mempunyai banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk masak caranya sama persis layaknya bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, sementara untuk memelihara kualitas black garlic tunggal alangkah baiknya bumbu ini diletakan di kulkas maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tidak menyimpan bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau kamu kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *