Pedagang Black Garlic Tunggal di Palmerah, Jakarta Barat Rekomended

Pedagang Black Garlic Tunggal di Palmerah, Jakarta Barat Rekomended

Apa Anda pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic adalah bawang yang mempunyai banyak manfaat penting buat tubuh manusia. Apakah kalian paham kalau khasiat black garlic berdampak baik kepada derajat kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Black garlic ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 harian. Proses ini akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa menjadi lebih manis dan baunya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun sedikit lunak seperti agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang umumnya tak disenangi, bawang hitam tunggal memiliki rasa lebih gurih, manis dan bertekstur lebih halus. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya black garlic mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan segala zat antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga sudah menambah berbagai senyawa pada black garlic contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic hanya saja kadarnya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak cuma dipakai untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun punya berbagai kegunaan lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan mengatasi beragam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat menangkal tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat mematikan sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Memasukan black garlic tunggal pada masakan juga dapat menolong membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic punya manfaat istimewa kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam mampu merawat jantung biar terus normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang bisa mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam pun dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi hipertensi supaya tetap berada di jumlah standar. Kandungan organosulfur didalam black garlic dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat tepat buat para penderita hipertensi. Para penderita hipertensi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang standar.

Dimana Jual Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan hati

Hati yaitu organ yang memiliki peran khusus pada pengeluaran racun. Maka dari itulah, hati kudu selalu dirawat agar toksin dalam badan akan diremukan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat black garlic bisa merawat kesehatan liver. Kandungan dalam bawang hitam akan mengatasi kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic pun dapat menurunkan kadar lemak dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang biasanya dipergunakan di berbagai makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini sangat tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tidak sadar kamu mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam karena manfaat black garlic bisa memelihara sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal bisa meningkatkan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar hasil pengkajian, black garlic dapat menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic tunggal saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes

Riset membuktikan jika konsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic juga bisa dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin itu punya beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Bawang hitam bisa digunakan untuk memasak caranya sama saja seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk memelihara kwalitas bawang hitam sebaiknya bumbu ini disimpan di lemari es ataupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat untuk enggak menaruh black garlic di tempat lembap, ya.

Hindari pula menaruh black garlic tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila Anda pengin mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *