Pedagang Black Garlic Tunggal di Penjaringan, Jakarta Utara Harga Hemat

Pedagang Black Garlic Tunggal di Penjaringan, Jakarta Utara Harga Hemat

Apakah Anda sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang punya beragam khasiat baik bagi tubuh. Apakah kalian paham bila khasiat bawang hitam tunggal berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 harian. Cara itu akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya menjadi agak manis dan aromanya tak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit lunak seperti agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang umumnya enggak disukai, black garlic memiliki rasa agak gurih, manis dan bertekstur lebih lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sejatinya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan segala zat antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun telah menambah beberapa zat pada bawang hitam tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kadarnya menjadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak cuma digunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, bawang hitam pun mempunyai segudang khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengatasi beragam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa menangkal sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat membinasakan sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Memasukan black garlic tunggal di masakan juga akan membantu menyegarkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam memiliki manfaat penting kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam bisa menjaga jantung supaya terus kuat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang dapat merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam juga bisa menambah tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah agar tetap berada di posisi normal. Senyawa organosulfur dalam black garlic dapat memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Hal ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin amat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Merawat fungsi liver

Hati ialah organ yang mempunyai fungsi penting pada pembuangan toksin. Untuk itu, hati wajib terus dirawat biar toksin didalam tubuh dapat diuraikan dan di buang dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal pun dapat mengurangi jumlah lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang umumnya dipergunakan di bermacam makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya hal ini benar-benar enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa sadar kalian mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat menanganinya dengan memakan bawang hitam lantaran kegunaan bawang hitam tunggal dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal akan meningkatkan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil riset, bawang hitam mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani diabetes

Penelitian menunjukan jika mengonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat bagus untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam juga dapat dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral itu punya beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya dapat disimpan dimana saja, sedang untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini disimpan di kulkas maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat agar enggak menaruh black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari pula menaruh black garlic di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kalian ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *