Pengecer Bawang Hitam Lanang di Cilandak, Jakarta Selatan Berkualitas

Pengecer Bawang Hitam Lanang di Cilandak, Jakarta Selatan Berkualitas

Apakah Anda sudah pernah makan black garlic tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang punya banyak manfaat baik buat manusia. Apa Anda tau bila manfaat black garlic tunggal berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu adalah bawang hitam.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Cara itu akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya menjadi lebih manis dan aroma yang enggak terlalu tajam. Tekstur black garlic juga lebih halus seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak lembut. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya black garlic tunggal memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma kadarnya jadi agak rendah. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal pun mempunyai segudang manfaat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beberapa manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam bisa mencegah dan mengobati beragam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat menangkal sinyal-sinyal yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun mampu mematikan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Bermacam type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang manjur meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam di masakan juga akan menolong menyehatkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam punya peran penting terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa merawat jantung supaya selalu normal. Black garlic tunggal kaya akan zat yang bisa mengurangi kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal pun bisa menambah tingkat kolesterol HDL. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi hipertensi biar selalu berada di jumlah standar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu amat baik bagi para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai tekanan darah yang standar.

Jual Black Garlic Tunggal

Merawat fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai fungsi istimewa pada pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, hati kudu selalu dijaga agar racun di dalam badan bisa diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Zat didalam bawang hitam akan mengobati kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic pun dapat menurunkan total lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang biasanya dipergunakan pada beragam jenis masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tidak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tidak sadar kalian mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan memakan bawang hitam tunggal sebab khasiat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Makan bawang hitam dapat menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic biasanya digunakan untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa riset, bawang hitam tunggal dapat menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani diabetes militus

Pengkajian menunjukan jika memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah merubah allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat baik buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic pun dapat jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin ini punya berbagai fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Black garlic dapat digunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat mutu black garlic tunggal lebih baik rempah ini disimpan di kulkas maupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat agar tidak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan mengenai bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kalian pengin mengolahnya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *