Pengecer Bawang Hitam Lanang di Kalikajar, Wonosobo Paling Murah

Pengecer Bawang Hitam Lanang di Kalikajar, Wonosobo Paling Murah

Kamu pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai berbagai khasiat penting buat tubuh. Apakah kamu tahu bila khasiat black garlic berdampak baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 sampai 40 hari. Cara ini bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan baunya tak terlalu tajam. Tekstur black garlic pun sedikit halus kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya enggak disukai, black garlic memiliki rasa agak gurih, manis serta teksturnya lebih lembut. Nama black garlic pun menjadi populer. Sebetulnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun telah menaikan beberapa senyawa pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam hanya jumlahnya jadi lebih rendah. Selain itu, black garlic juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam

Tidak hanya dipakai untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic pun mempunyai banyak khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam khasiat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Manfaat bawang hitam dapat mencegah dan menangani beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat mencegah sinyal-sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu mematikan sel kanker sampai benar-benar musnah. Beragam jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang manjur mengurangi resiko kanker. Memasukan bawang hitam pada makanan pun dapat membantu menyehatkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic punya peran khusus kepada jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara jantung agar tetap kuat. Black garlic tunggal mengandung zat yang bisa merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic pun bisa menaikan kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah agar terus ada di posisi standar. Zat organosulfur di dalam black garlic dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu amat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara berangsur bisa memiliki darah yang standar.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Liver adalah bagian tubuh yang mempunyai peranan khusus kepada pembuangan toksin. Maka dari itu, hati kudu terus dipelihara supaya racun didalam tubuh bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam bisa merawat kesehatan hati. Zat didalam black garlic bakal menyembuhkan ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic pun bisa menurunkan total lemak di dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap rasa yang umumnya digunakan pada bermacam makanan. Pada berbagai penelitian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tanpa disadari Anda memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam karena manfaat black garlic dapat melindungi sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Memakan bawang hitam akan meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, bawang hitam tunggal mampu menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Penelitian membuktikan jika mengkonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar baik buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin itu memiliki beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk masak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, sedangkan untuk merawat mutu black garlic sebaiknya bumbu ini diletakan di kulkas atau pada suhu yang adem. Tetapi ingat agar tidak menyimpan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Jauhi pula meletakan bawang hitam tunggal di tempat yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kamu mau mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *