Pengecer Bawang Hitam Lanang di Kecamatan 2 x 11 Kayu Tanam Terpercaya

Pengecer Bawang Hitam Lanang di Kecamatan 2 x 11 Kayu Tanam Terpercaya

Apakah kamu pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki beragam khasiat penting buat manusia. Apa Anda tahu bila manfaat black garlic tunggal berpengaruh positif terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Metode tersebut akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya jadi sedikit manis dan baunya tidak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam juga lebih lunak kaya agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tidak enak, black garlic memiliki rasa agak manis, gurih dan bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam punya kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul telah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun telah menambah beberapa zat pada bawang hitam tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh black garlic tunggal hanya kandungannya jadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam

Tak sekedar dipergunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga memiliki banyak kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa menangkal dan menangani beragam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga dapat mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal pada makanan pun bisa menolong membugarkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic tunggal punya fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal mampu memelihara jantung supaya terus sehat. Black garlic kaya akan senyawa yang bisa menurunkan kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam juga dapat meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan hipertensi agar tetap berada di posisi normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin sangat baik bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan akan mempunyai tekanan darah yang normal.

Manfaat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki peran penting pada pengeluaran toksin. Untuk itu, liver kudu tetap dirawat biar toksin-toksin di dalam tubuh akan diuraikan dan di buang dari badan.

Kegunaan black garlic dapat menjaga kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam bakal menangani kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang umumnya digunakan di berbagai jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini sangat enggak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tetapi, bisa saja tak sadar kalian memakan makanan yang kaya akan MSG. kalian dapat menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal lantaran manfaat black garlic bisa melindungi sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Makan black garlic tunggal akan menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, bawang hitam dapat menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani kencing manis

Riset membuktikan bahwa konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin itu memiliki berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama saja layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk merawat mutu bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di pendingin atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tidak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila kalian mau mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *