Pengecer Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Habinsaran Ekonomis

Pengecer Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Habinsaran Ekonomis

Kalian sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya beragam khasiat baik untuk tubuh manusia. Apakah Anda tau jika manfaat bawang hitam berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% antara 10 sampai 40 harian. Proses tersebut akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa nya jadi lebih manis dan aroma yang tak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih kenyal seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya tak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta teksturnya agak lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya black garlic punya kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan segala zat antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard pun telah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga punya segudang manfaat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan menangani berbagai jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menghambat tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membunuh sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Menambah black garlic pada makanan juga dapat menolong menyehatkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic bisa memelihara jantung supaya terus kuat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang mampu menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal pun dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Manfaat black garlic juga bisa menurunkan hipertensi biar terus berada di posisi standar. Zat organosulfur dalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu sangat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan akan punya darah yang standar.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Memelihara fungsi liver

Liver yaitu organ yang memiliki fungsi khusus kepada pengeluaran racun. Maka dari itulah, liver wajib selalu dirawat agar racun didalam tubuh akan dihancurkan dan di buang dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic bakal mengatasi ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam pun bisa mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan pada bermacam jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tidak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tanpa sadar kalian makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa mengobatinya dengan memakan bawang hitam tunggal lantaran manfaat black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Makan black garlic akan memperbaiki imunitas tubuh didalam menangkal penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Menurut hasil pengkajian, black garlic tunggal dapat menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Riset menunjukan jika mengkonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara kontinu bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imun tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic pun dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral ini memiliki berbagai fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa dipergunakan untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih biasa dapat diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga mutu black garlic alangkah baiknya bumbu ini diletakan di pendingin maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk tidak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari juga menaruh black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kamu pengin mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *