Pengecer Bawang Hitam Lanang di Matraman, Jakarta Timur Harga Relatif Murah

Pengecer Bawang Hitam Lanang di Matraman, Jakarta Timur Harga Relatif Murah

Apakah kamu pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang memiliki beragam khasiat istimewa untuk tubuh manusia. Apakah kalian tahu jika manfaat bawang hitam berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Cara itu akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa jadi agak manis dan baunya tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih lunak kaya jeli. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya tidak disenangi, black garlic mempunyai rasa agak manis, gurih dan bertekstur lebih kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard juga telah menambah beberapa senyawa pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh black garlic cuma jumlahnya jadi agak kecil. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga punya segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat menangkal dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menangkal tanda-tanda yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga dapat mematikan sel kanker hingga betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang manjur menurunkan resiko kanker. Menambah black garlic tunggal pada masakan pun dapat menolong membugarkan fisik.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi penting terhadap kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa menjaga jantung agar terus kuat. Black garlic tunggal mengandung zat yang bisa mengurangi tingkat kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic tunggal juga mampu menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah agar terus berada di jumlah standar. Senyawa organosulfur didalam black garlic tunggal bisa memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri minim.

Hal ini pun berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur sangat bagus bagi para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan bisa punya darah yang normal.

Supplier Bawang Hitam Tunggal Surabaya Kota Sby Jawa Timur

Menjaga kesehatan liver

Liver adalah bagian tubuh yang punya fungsi khusus pada pembuangan toksin-toksin. Untuk itulah, hati kudu tetap dipelihara supaya toksin dalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Zat di dalam black garlic tunggal bakal mengobati ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang umumnya digunakan di beragam jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar tidak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tanpa sadar Anda memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic karena khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Makan bawang hitam tunggal akan memperbaiki imunitas tubuh didalam menangkal penyakit lain yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasar hasil riset, bawang hitam mampu menekan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi diabetes

Penelitian membuktikan kalau mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imun tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic pun dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin ini mempunyai berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk memelihara mutu bawang hitam sebaiknya rempah ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat untuk enggak meletakan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Hindari juga meletakan black garlic tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kamu pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *