Pengecer Bawang Hitam Lanang di Prambanan, Sleman Paling Murah

Pengecer Bawang Hitam Lanang di Prambanan, Sleman Paling Murah

Anda pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya beragam manfaat penting untuk tubuh. Apakah kamu paham kalau khasiat black garlic tunggal berefek baik pada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang itu adalah bawang hitam.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 harian. Proses itu bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasanya menjadi sedikit manis dan baunya tak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit lembut kaya agar. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak enak, black garlic memiliki rasa sedikit manis, gurih serta bertekstur lebih lunak. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya black garlic punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan segala zat antioksidan ini dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun telah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh bawang hitam hanya kandungannya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Enggak sekedar dipakai untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal pun punya berbagai khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic bisa menangkal dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga sanggup membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang manjur menurunkan risiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada masakan juga akan membantu menyegarkan tubuh.

Memelihara jantung

Black garlic memiliki manfaat khusus kepada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara jantung agar terus normal. Black garlic kaya akan zat yang mampu menurunkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic pun dapat menaikan kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi darah tinggi supaya selalu ada di jumlah normal. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal bisa memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat punya tekanan darah yang normal.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai fungsi khusus kepada pembuangan racun. Untuk itulah, liver wajib selalu dijaga agar toksin-toksin dalam badan bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam dapat memelihara kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam bakal menangani kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic pun dapat menurunkan kadar lemak dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap yang umumnya dipergunakan di beragam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat merusak sel otak. Pastinya keadaan ini sangat enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, mungkin tanpa sadar kamu makan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan memakan black garlic karena manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan imunitas tubuh

Mengkonsumsi black garlic dapat meningkatkan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasar hasil penelitian, bawang hitam tunggal mampu menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian menunjukan kalau konsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin menjadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar kuat buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin ini mempunyai banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama saja layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lain dapat diletakan di suhu ruang, sedang untuk menjaga kwalitas black garlic tunggal alangkah baiknya bawang ini disimpan di pendingin atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat untuk tak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari juga meletakan bawang hitam tunggal di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Inilah info tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau Anda kepengin memakannya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *