Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Banyuwangi Ekonomis

Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Banyuwangi Ekonomis

Kamu pernah melihat black garlic? Black garlic merupakan bawang yang punya beragam manfaat baik untuk tubuh manusia. Apa kamu tahu bila khasiat bawang hitam tunggal berefek baik pada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 harian. Proses tersebut bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya enggak begitu menyengat. Tekstur black garlic juga terasa lebih lembut seperti jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tidak disukai, bawang hitam tunggal punya rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sesungguhnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sesungguhnya black garlic mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Proses Mailard pun telah meningkatkan beragam senyawa pada black garlic seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh black garlic cuma jumlahnya menjadi lebih kecil. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic

Tak sekedar digunakan untuk masak dan menjadi rempah penyedap rasa, black garlic juga mempunyai banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat mencegah dan mengatasi berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa menangkal tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Beragam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal di masakan juga bisa menolong menyehatkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic tunggal memiliki manfaat istimewa pada jantung. Manfaat black garlic bisa menjaga jantung biar tetap kuat. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat menurunkan kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal pun bisa menaikan kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang tinggi dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi tekanan darah supaya terus ada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic tunggal mampu memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah kepada dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin amat tepat buat para pengidap hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang standar.

Harga Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang punya peran khusus pada pembuangan toksin-toksin. Untuk itulah, liver harus selalu dirawat biar toksin di dalam badan bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan black garlic bisa menjaga kesehatan hati. Kandungan didalam black garlic akan mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic juga bisa menurunkan total lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada bermacam makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Tapi, mungkin tidak disadari kamu memakan masakan yang mengandung MSG. kamu dapat mengatasinya dengan memakan bawang hitam tunggal sebab kegunaan black garlic bisa memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Makan bawang hitam akan menaikan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, black garlic tunggal mampu menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengobati kencing manis

Penelitian menunjukan jika mengkonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam secara kontinu akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah enzim allicin menjadi beragam zat antioksidan yang sangat bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam pun dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin tersebut punya banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk memelihara mutu black garlic sebaiknya bawang ini diletakan di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat untuk enggak menyimpan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jangan juga meletakan black garlic di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kamu mau mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *