Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Gondomanan, Yogyakarta Rekomended

Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Gondomanan, Yogyakarta Rekomended

Apakah Anda pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai banyak manfaat baik bagi tubuh manusia. Apakah Anda tau bila manfaat bawang hitam tunggal berefek baik pada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 hingga 40 harian. Cara tersebut akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa nya jadi agak manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit lunak kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya tak disukai, black garlic tunggal punya rasa agak gurih, manis dan bertekstur sedikit kenyal. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sesungguhnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sejatinya black garlic tunggal mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard juga sudah menaikan beberapa zat pada black garlic misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh bawang hitam cuma kandungannya jadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak sekedar digunakan untuk masak dan memberi rempah penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki berbagai manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam kegunaan black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam masalah kanker

Fungsi black garlic dapat mencegah dan mengobati beragam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic juga bisa mematikan sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh mengurangi risiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal di makanan pun akan membantu membugarkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal memiliki peran khusus kepada jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa merawat jantung biar selalu sehat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang dapat mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic juga bisa menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol HDL yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat black garlic juga dapat mengurangi hipertensi biar tetap berada di kisaran standar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih secara kontinu sangat baik untuk para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan dapat mempunyai tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Merawat kesehatan fungsi hati

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai peran khusus terhadap pengeluaran toksin-toksin. Oleh sebab itulah, liver kudu selalu dipelihara supaya toksin-toksin didalam tubuh bisa diremukan dan di buang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam bisa menjaga kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic tunggal dapat menangani kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal pun bisa menurunkan jumlah lemak dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang umumnya dipergunakan di bermacam masakan. Pada berbagai riset, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini amat enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tanpa sadar kalian memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal sebab manfaat bawang hitam dapat membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam bisa menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai penelitian, black garlic tunggal mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam ketika perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset menunjukan bahwa mengonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang amat baik untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic pun bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam bisa dipakai untuk masak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat disimpan dimana saja, sedangkan untuk merawat mutu black garlic tunggal lebih baik bumbu ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat untuk tak menaruh bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Inilah informasi tentang bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila Anda ingin memakannya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *