Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Kabupaten Maluku Tenggara Barat Terpercaya

Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Kabupaten Maluku Tenggara Barat Terpercaya

Apakah kamu pernah melihat black garlic? Bawang hitam adalah bawang yang punya berbagai manfaat istimewa bagi tubuh manusia. Apakah kamu tau jika manfaat bawang hitam berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10 hingga 40 hari. Metode ini bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal merubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya tak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih halus kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya tak disukai, bawang hitam memiliki rasa lebih gurih, manis serta bertekstur sedikit lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sebenarnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebetulnya black garlic tunggal memiliki kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic kaya akan beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung seluruh senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan beragam senyawa pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh black garlic tunggal cuma kadarnya menjadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic tunggal

Tak sekedar dipakai untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun punya banyak khasiat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam khasiat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa mencegah dan menangani berbagai tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga dapat membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal pada masakan pun dapat membantu membugarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam mempunyai fungsi istimewa kepada jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga jantung biar terus kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang mampu merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic tunggal juga dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam juga bisa menurunkan darah tinggi biar terus ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri minim.

Hal ini pun berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat bagus buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan akan memiliki tekanan darah yang normal.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan liver

Liver yaitu bagian tubuh yang memiliki fungsi istimewa terhadap pengeluaran toksin. Untuk itu, hati wajib tetap dirawat agar toksin-toksin di dalam badan dapat dihancurkan dan di buang dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal bisa merawat kesehatan hati. Kandungan didalam black garlic tunggal dapat mengatasi kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan kadar lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap yang pada umumnya dipakai di beragam jenis masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin Anda telah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tidak sadar kalian memakan makanan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal sebab manfaat black garlic tunggal bisa memelihara sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Memakan black garlic dapat menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar hasil penelitian, bawang hitam tunggal mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset menunjukan kalau memakan dua hingga tiga siung bawang hitam secara rutin akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat kuat untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Beragam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun dapat menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua vitamin dan mineral ini mempunyai berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa ditaruh di suhu ruang, sementara untuk memelihara kwalitas black garlic tunggal alangkah baiknya bawang ini ditaruh di kulkas atau pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk tak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Demikian info tentang black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kalian pengin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *