Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Paguat Berkualitas

Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Paguat Berkualitas

Kamu pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic adalah bawang yang mempunyai berbagai khasiat penting buat tubuh. Apa Anda paham bila khasiat bawang hitam berdampak baik kepada derajat kesehatan kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang itu ialah black garlic.

Apa sih bawang hitam?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 hari. Cara ini bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan mengubah rasa menjadi agak manis dan aroma yang enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih lunak kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tak enak, bawang hitam tunggal punya rasa agak gurih, manis dan teksturnya agak halus. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan mutu baik. Proses Mailard juga sudah menaikan beragam senyawa pada black garlic tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja kadarnya menjadi agak rendah. Selain itu, black garlic pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, black garlic pun punya segudang manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai masalah kanker

Khasiat bawang hitam dapat mencegah dan mengobati beragam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membinasakan sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada masakan juga bisa membantu menyegarkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam memiliki fungsi khusus kepada jantung. Manfaat black garlic tunggal mampu menjaga jantung agar terus kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang bisa merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic juga mampu menambah jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga bisa menurunkan hipertensi biar selalu berada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah pada dinding arteri minim.

Hal ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu amat baik bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan dapat punya darah yang wajar.

Harga Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Hati ialah organ yang punya fungsi penting kepada pembuangan racun. Untuk itu, hati kudu selalu dirawat biar toksin-toksin di dalam tubuh akan diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Zat dalam bawang hitam bakal mengobati kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal pun dapat mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap yang umumnya dipakai di beragam makanan. Pada berbagai penelitian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya keadaan ini amat tak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tidak sadar kamu mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. kamu dapat mengobatinya dengan mengonsumsi black garlic karena khasiat black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal akan memperbaiki imun tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa riset, black garlic bisa menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal saat perut masih kosong.

Mengobati kencing manis

Riset menunjukan kalau konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin ini mempunyai banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain dapat diletakan di suhu ruang, sedang untuk merawat kwalitas black garlic tunggal sebaiknya bawang ini disimpan di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menyimpan black garlic di tempat lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Inilah informasi tentang bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kamu ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *