Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Passi Barat Online

Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Passi Barat Online

Anda pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya berbagai khasiat penting bagi tubuh. Apakah Anda tau kalau manfaat black garlic tunggal berdampak positif kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Proses tersebut bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal merubah rasa jadi sedikit manis dan baunya enggak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lembut kaya agar. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya tidak disenangi, bawang hitam memiliki rasa sedikit manis, gurih serta bertekstur lebih lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan semua senyawa antioksidan tersebut dengan mutu bagus. Reaksi Mailard juga sudah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh bawang hitam hanya kandungannya menjadi agak rendah. Selain itu, black garlic juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic

Tak hanya digunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic pun memiliki segudang kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam bisa menangkal dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam pun sanggup membunuh sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Menambahkan black garlic di masakan juga bisa menolong menyehatkan badan.

Menjaga jantung

Bawang hitam memiliki manfaat penting terhadap jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga jantung biar terus kuat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang bisa merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam pun bisa menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol HDL yang tinggi mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi hipertensi biar selalu ada di kisaran standar. Kandungan organosulfur didalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik untuk para penderita darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan akan memiliki tekanan darah yang standar.

Penjual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang punya fungsi penting kepada pembuangan toksin. Oleh sebab itulah, liver wajib selalu dijaga biar toksin didalam badan bisa diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Kandungan didalam black garlic bakal mengobati ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi total lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan di berbagai makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Pastinya hal ini sangat tidak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tanpa disadari kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan makan black garlic lantaran khasiat black garlic tunggal bisa memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Memakan bawang hitam tunggal akan memperbaiki kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic biasanya digunakan untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Menurut hasil riset, black garlic tunggal bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani diabetes militus

Riset menunjukan jika konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah kandungan alisin menjadi beragam zat antioksidan yang amat kuat buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam juga dapat dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin ini punya banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam

Bawang hitam dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lain dapat ditaruh di suhu ruang, maka untuk menjaga kwalitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bawang ini ditaruh di pendingin maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk tidak menyimpan black garlic di tempat lembab, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic di tempat yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila Anda pengin mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *