Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Pulau-pulau Babar Original

Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Pulau-pulau Babar Original

Apakah kamu sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang memiliki banyak khasiat penting buat tubuh. Apa Anda tahu bila manfaat bawang hitam berefek positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 hari. Metode tersebut bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa jadi lebih manis dan aromanya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lembut seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya enggak disukai, black garlic mempunyai rasa lebih gurih, manis serta teksturnya lebih kenyal. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sejatinya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung segala zat antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga sudah menambah berbagai zat pada black garlic tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh bawang hitam hanya jumlahnya jadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic

Tak cuma digunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap, black garlic pun punya berbagai khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat mencegah sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic pun sanggup membunuh sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh mengurangi risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di masakan pun akan menolong membugarkan tubuh.

Memelihara jantung

Black garlic memiliki manfaat istimewa kepada jantung. Manfaat bawang hitam bisa merawat jantung supaya terus normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang dapat mengurangi jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam juga dapat meningkatkan jumlah kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol HDL yang banyak dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat mengurangi hipertensi agar tetap berada di jumlah standar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu sangat bagus buat para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan akan punya tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Bppt

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver adalah organ yang memiliki peran istimewa kepada pengeluaran racun. Oleh sebab itu, liver mesti selalu dirawat biar toksin-toksin di dalam tubuh dapat dihancurkan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic bisa merawat kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam akan mengobati kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan total lemak didalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang umumnya digunakan pada bermacam jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tidak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tak disadari kalian mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengatasinya dengan memakan bawang hitam sebab kegunaan black garlic dapat memelihara sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Makan black garlic tunggal akan memperbaiki daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic tunggal bisa menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut dalam keadaan kosong.

Mengobati diabetes

Penelitian menunjukan bahwa konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang amat baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Berbagai penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga dapat menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin itu punya beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk memasak caranya sama persis layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, maka untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini ditaruh di pendingin maupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat untuk tidak meletakan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam tunggal di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Ini dia informasi tentang black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila Anda pengin mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *