Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Talamau Harga Relatif Murah

Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Talamau Harga Relatif Murah

Anda pernah makan black garlic? Bawang hitam merupakan bawang yang punya berbagai manfaat istimewa bagi tubuh manusia. Apa Anda tau kalau manfaat black garlic berefek positif terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10 hingga 40 hari. Proses ini akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga bakal mengubah rasa menjadi sedikit manis dan baunya tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam juga lebih halus seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang umumnya tak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih serta teksturnya sedikit halus. Nama black garlic pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Proses Mailard juga telah menaikan beragam zat pada black garlic tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic tunggal cuma jumlahnya jadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic tunggal

Tak sekedar dipakai untuk masak dan menjadi rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga punya banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa menangkal dan menangani berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga bisa mematikan sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang manjur menurunkan penyakit kanker. Menambah bawang hitam pada makanan pun akan membantu menyegarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi istimewa kepada jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa merawat jantung supaya terus kuat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang bisa mengurangi tingkat kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam juga mampu menaikan jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat black garlic juga dapat merendahkan tekanan darah biar terus berada di kisaran standar. Zat organosulfur didalam bawang hitam dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu sangat tepat untuk para penderita hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan punya darah yang wajar.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Hati yaitu organ yang punya peranan penting terhadap pengeluaran racun. Maka dari itu, hati mesti terus dipelihara biar toksin didalam badan bisa dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam dapat mengobati kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic juga dapat menurunkan kadar lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang umumnya dipergunakan pada bermacam jenis makanan. Pada beberapa penelitian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya hal ini benar-benar enggak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak disadari kalian mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa menanganinya dengan memakan black garlic tunggal sebab kegunaan black garlic tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Memakan black garlic tunggal akan memperbaiki kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Black Garlic biasanya digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut beberapa riset, black garlic mampu menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal saat perut masih kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian menunjukan jika mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara rutin bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah kandungan alisin menjadi beragam zat antioksidan yang amat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Beragam penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun dapat dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh vitamin dan mineral ini mempunyai banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih biasa dapat ditaruh dimana saja, sedangkan untuk menjaga mutu black garlic alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di kulkas maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk enggak menyimpan bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam tunggal di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kamu kepengin mengolahnya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *