Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Koja, Jakarta Utara Harga Terjangkau

Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Koja, Jakarta Utara Harga Terjangkau

Apakah kalian sudah pernah mendengar black garlic? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai khasiat istimewa buat tubuh manusia. Apa Anda paham kalau manfaat black garlic tunggal berpengaruh positif terhadap peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10-40 harian. Metode ini akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga akan merubah rasa nya menjadi lebih manis dan baunya enggak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih kenyal kaya agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disukai, bawang hitam memiliki rasa lebih manis, gurih serta bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan beragam senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh bawang hitam hanya saja kadarnya jadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap, black garlic juga punya banyak khasiat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa menangkal tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa membinasakan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Bermacam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang ampuh mengurangi risiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada makanan juga akan menolong menyegarkan tubuh.

Menjaga jantung

Black garlic mempunyai peran istimewa pada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga jantung biar selalu normal. Bawang hitam kaya akan senyawa yang bisa merendahkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic juga bisa menaikan jumlah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang normal dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat bawang hitam juga bisa mengurangi hipertensi agar terus ada di kisaran normal. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan peredaran darah kepada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur sangat bagus buat para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat mempunyai darah yang wajar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Liver yaitu organ yang mempunyai fungsi penting kepada pembuangan toksin. Maka dari itu, liver wajib tetap dijaga agar toksin dalam tubuh akan diuraikan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan hati. Zat di dalam black garlic tunggal akan mengobati ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan total lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang umumnya digunakan di beragam makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak baik bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tak sadar kalian mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. kamu dapat menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal lantaran manfaat black garlic tunggal bisa memelihara sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic akan menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam bisa menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset membuktikan kalau memakan dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala vitamin dan mineral ini punya beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, sementara untuk menjaga kwalitas black garlic sebaiknya bumbu ini diletakan di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Namun ingat agar enggak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula meletakan black garlic di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Inilah info tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kamu pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *