Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Medan Petisah, Medan Paling Murah

Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Medan Petisah, Medan Paling Murah

Apa kamu sudah pernah makan bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya berbagai khasiat baik buat tubuh manusia. Apakah Anda tahu bila manfaat black garlic tunggal berefek baik pada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% antara 10-40 harian. Metode ini bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa jadi agak manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih halus seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa lebih gurih, manis dan teksturnya agak halus. Nama black garlic pun jadi populer. Sebetulnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Black garlic kaya akan beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan segala zat antioksidan itu dengan mutu bagus. Proses Mailard juga telah menambah berbagai zat pada black garlic tunggal contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja jumlahnya jadi agak kecil. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak hanya dipakai untuk masak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam pun memiliki segudang manfaat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan mengatasi beragam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat menangkal sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga sanggup membunuh sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti mengurangi risiko kanker. Menambahkan bawang hitam di masakan pun akan membantu menyehatkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki peran khusus kepada jantung. Kegunaan black garlic tunggal mampu memelihara jantung supaya terus normal. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang bisa merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam juga bisa menambah tingkat kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa mengurangi darah tinggi agar terus berada di posisi wajar. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat bagus untuk para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan akan memiliki tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Memelihara fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang punya peran istimewa pada pembuangan racun. Oleh karena itulah, liver harus terus dirawat agar toksin-toksin di dalam tubuh akan diuraikan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic tunggal bakal mengobati kehancuran liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi total lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya dipergunakan pada beragam masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, mungkin tidak disadari Anda memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal lantaran manfaat black garlic tunggal bisa membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Memakan bawang hitam tunggal dapat meningkatkan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil penelitian, bawang hitam tunggal bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Penelitian menunjukan kalau memakan dua sampai tiga siung bawang hitam secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam juga dapat dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral itu mempunyai berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, maka untuk merawat kwalitas black garlic tunggal lebih baik bumbu ini disimpan di pendingin atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat untuk enggak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kamu mau mengolahnya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *