Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Penjaringan, Jakarta Utara Mantap

Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Penjaringan, Jakarta Utara Mantap

Anda pernah makan black garlic? Black garlic adalah bawang yang mempunyai berbagai manfaat istimewa buat tubuh manusia. Apa kamu tahu kalau khasiat black garlic berefek baik pada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apasih black garlic?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Metode itu akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa jadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih lunak seperti jeli. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang pada umumnya enggak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih dan bertekstur lebih halus. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sejatinya bawang hitam mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard pun sudah menambah beragam senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh black garlic tunggal cuma kadarnya jadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Tak hanya dipergunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic pun punya banyak khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan menangani beragam type masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic pun mampu mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Beragam tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Di percaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Mencampurkan black garlic tunggal di masakan pun bisa membantu membugarkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran istimewa pada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic dapat menjaga jantung agar tetap kuat. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal juga dapat menambah kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah biar selalu ada di posisi wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal bisa melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri minim.

Hal ini pun berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu amat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan bisa mempunyai darah yang wajar.

Jual Bawang Putih Hitam Tunggal

Merawat fungsi hati

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai peranan khusus pada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itu, hati kudu selalu dijaga agar racun dalam badan akan dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa menjaga kesehatan liver. Senyawa didalam bawang hitam tunggal akan menangani kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal pun dapat mengurangi kadar lemak dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai pada berbagai jenis masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini amat enggak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Namun, mungkin tanpa disadari kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal sebab khasiat bawang hitam dapat membentengi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Makan bawang hitam bisa meningkatkan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Riset menunjukan kalau mengonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah kandungan alisin jadi beragam senyawa antioksidan yang amat baik untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic pun dapat dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral itu mempunyai berbagai fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk masak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat ditaruh dimana saja, sementara untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bumbu ini diletakan di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar enggak menaruh black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam di tempat yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikian info tentang bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila Anda kepengin mengolahnya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *