Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Setiabudi, Jakarta Selatan Murah

Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Setiabudi, Jakarta Selatan Murah

Apakah Anda pernah mendengar black garlic? Bawang hitam adalah bawang yang punya berbagai manfaat baik buat manusia. Apa kalian paham kalau khasiat black garlic tunggal berefek positif pada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beberapa hal. Bawang tersebut adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 hingga 40 hari. Cara tersebut akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa menjadi sedikit manis dan aromanya tidak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih kenyal seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang biasanya tidak enak, bawang hitam mempunyai rasa agak gurih, manis serta teksturnya agak lunak. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam tunggal memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun telah menaikan berbagai senyawa pada black garlic tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic tunggal cuma kandungannya jadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic

Tak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam juga memiliki segudang kegunaan lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Berbagai khasiat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam penyakit kanker

Manfaat black garlic dapat mencegah dan mengobati berbagai type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic pun sanggup membinasakan sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur menurunkan resiko kanker. Memasukan black garlic pada makanan pun dapat membantu menyehatkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal mampu merawat jantung biar selalu sehat. Black garlic tunggal mengandung zat yang bisa merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal pun bisa menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat black garlic juga dapat menurunkan tekanan darah agar terus ada di posisi standar. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal bisa melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat baik untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan akan mempunyai darah yang standar.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver ialah organ yang mempunyai fungsi khusus pada pengeluaran racun. Oleh sebab itu, hati kudu terus dipelihara biar racun di dalam tubuh akan dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat bawang hitam bisa merawat kesehatan hati. Senyawa di dalam black garlic tunggal dapat mengobati kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal pun bisa menurunkan kadar lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap rasa yang biasanya digunakan di bermacam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat tak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Namun, mungkin tanpa sadar kamu mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan makan black garlic lantaran manfaat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Memakan black garlic bisa memperbaiki kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai riset, black garlic tunggal bisa menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian membuktikan bahwa mengonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah kandungan alisin jadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam juga dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral tersebut mempunyai beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sementara untuk merawat mutu black garlic alangkah baiknya bawang ini ditaruh di lemari es ataupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak menyimpan black garlic tunggal di lokasi lembab, ya.

Jangan juga menaruh black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila Anda pengin mengolahnya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *