Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Tambaksari, Surabaya Mantap

Pengecer Bawang Hitam Tunggal di Tambaksari, Surabaya Mantap

Anda sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai banyak manfaat baik untuk tubuh. Apakah kamu tahu bila manfaat black garlic berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% antara 10 hingga 40 harian. Metode tersebut akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur black garlic juga sedikit halus kaya agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya enggak enak, black garlic tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta teksturnya sedikit lembut. Nama black garlic pun menjadi populer. Sebenarnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya bawang hitam memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan kualitas baik. Proses Mailard juga sudah menambah beberapa senyawa pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam hanya saja kadarnya jadi agak kecil. Disisi lain, black garlic pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic

Tidak cuma dipergunakan untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam juga punya segudang kegunaan lain. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam khasiat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat menangkal dan menangani beragam type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal dapat mencegah tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic pun mampu membunuh sel kanker sampai betul-betul mati. Beragam type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada makanan juga dapat membantu membugarkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal memiliki fungsi penting pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara jantung supaya selalu normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang bisa menurunkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam juga bisa meningkatkan kadar kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat black garlic juga dapat mengurangi hipertensi supaya terus berada di posisi wajar. Zat organosulfur dalam bawang hitam mampu memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin amat baik buat para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan punya tekanan darah yang standar.

Distributor Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver adalah organ yang memiliki fungsi khusus terhadap pembuangan toksin. Untuk itulah, hati kudu selalu dipelihara supaya toksin-toksin di dalam badan dapat dihancurkan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam tunggal akan menyembuhkan kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi total lemak di dalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada berbagai makanan. Pada berbagai penelitian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya kondisi ini sangat enggak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tak disadari kalian memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal lantaran khasiat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic bisa memperbaiki kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Penelitian menunjukan kalau memakan dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat kuat buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam juga bisa dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral tersebut mempunyai beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih lain dapat diletakan di suhu ruang, sedang untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya rempah ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tidak meletakan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila Anda ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *