Pengecer Black Garlic Tunggal di Arcamanik, Bandung Paling Murah

Pengecer Black Garlic Tunggal di Arcamanik, Bandung Paling Murah

Kamu pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki berbagai khasiat baik buat tubuh. Apa Anda tahu kalau manfaat black garlic berpengaruh positif terhadap peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang ini ialah black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 hingga 40 harian. Cara ini akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasa menjadi sedikit manis dan baunya tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun lebih halus kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih serta bertekstur agak kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh bawang hitam hanya jumlahnya menjadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak hanya digunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal juga mempunyai banyak khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beragam khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat mencegah dan menangani berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat mencegah sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun sanggup membunuh sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur menurunkan resiko kanker. Menambah bawang hitam pada makanan juga akan membantu menyehatkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal memiliki peran khusus pada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara jantung biar tetap normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang bisa merendahkan tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam pun mampu meningkatkan kadar kolesterol HDL. kadar kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi hipertensi supaya selalu berada di jumlah normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Hal ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur amat bagus untuk para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur akan punya darah yang wajar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Hati adalah organ yang mempunyai fungsi istimewa terhadap pembuangan toksin. Maka dari itulah, hati mesti selalu dijaga supaya toksin-toksin dalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Kandungan dalam black garlic dapat mengobati kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun bisa mengurangi total lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya dipakai di beragam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini sangat enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, bisa saja tanpa sadar kalian mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal karena khasiat bawang hitam dapat melindungi sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal dapat memperbaiki imunitas tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasar hasil penelitian, bawang hitam tunggal bisa menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset menunjukan jika konsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara teratur bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic pun dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral itu memiliki berbagai fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa digunakan untuk memasak caranya sama saja layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lain dapat ditaruh dimana saja, maka untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk tidak menaruh black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari pula meletakan black garlic di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau kamu kepengin memakannya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *