Pengecer Black Garlic Tunggal di Cipayung, Jakarta Timur Orisinil

Pengecer Black Garlic Tunggal di Cipayung, Jakarta Timur Orisinil

Apakah kamu sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang punya berbagai manfaat penting bagi tubuh. Apakah kamu tau jika manfaat black garlic berdampak baik kepada derajat kesehatan kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 harian. Metode itu akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa nya menjadi lebih manis dan aroma yang enggak begitu kuat. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih lembut kaya agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur agak lunak. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya bawang hitam memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung seluruh senyawa antioksidan itu dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun telah meningkatkan beragam senyawa pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh black garlic cuma kadarnya menjadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam

Enggak sekedar digunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam juga punya berbagai manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai penyakit kanker

Fungsi bawang hitam dapat mencegah dan mengatasi bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menangkal sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membunuh sel kanker sampai betul-betul mati. Bermacam tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan black garlic tunggal di masakan pun akan menolong menyehatkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai manfaat istimewa pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic mampu memelihara jantung agar terus kuat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang mampu menurunkan tingkat kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal juga bisa meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol HDL yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga bisa menurunkan hipertensi agar tetap berada di kisaran standar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam tunggal dapat memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu amat tepat untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan bisa punya tekanan darah yang wajar.

Supplier Bawang Hitam Tunggal Surabaya Kota Sby Jawa Timur

Merawat kesehatan hati

Liver yaitu organ yang mempunyai peranan khusus terhadap pengeluaran toksin-toksin. Untuk itulah, liver kudu tetap dipelihara biar toksin-toksin dalam badan akan diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic dapat mengobati kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan black garlic pun dapat menurunkan jumlah lemak di dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap rasa yang umumnya dipergunakan pada berbagai jenis makanan. Pada berbagai penelitian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tidak sadar kamu mengonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran khasiat black garlic bisa memelihara sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Memakan black garlic tunggal akan meningkatkan imun tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam umumnya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic bisa menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani diabetes

Riset membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah enzim allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini disimpan di pendingin maupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk tak meletakan bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menaruh bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Inilah info mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau kamu mau mengolahnya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *