Pengecer Black Garlic Tunggal di Kecamatan Jebus Asli

Pengecer Black Garlic Tunggal di Kecamatan Jebus Asli

Kalian sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh manusia. Apakah kalian tau bila manfaat black garlic tunggal berdampak baik pada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang ini adalah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 hingga 40 hari. Cara itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya jadi lebih manis dan baunya enggak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih kenyal kaya agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya tak disenangi, black garlic punya rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya sedikit halus. Nama black garlic pun jadi populer. Sejatinya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung seluruh senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beragam zat pada black garlic tunggal contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh black garlic hanya kandungannya jadi lebih rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak cuma dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga punya berbagai kegunaan lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat mencegah dan mengatasi berbagai tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal dapat menangkal tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu mematikan sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang manjur mengurangi penyakit kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada masakan juga bisa menolong menyehatkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic mempunyai manfaat istimewa kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung biar selalu kuat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic pun dapat meningkatkan kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan darah tinggi agar terus berada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara teratur amat baik untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan dapat punya darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver yaitu bagian tubuh yang memiliki peranan khusus kepada pengeluaran racun. Untuk itulah, hati wajib terus dijaga agar toksin dalam badan bisa diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Zat didalam bawang hitam dapat menyembuhkan kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada berbagai jenis makanan. Pada beberapa riset, MSG bisa menghancurkan sel otak. Pastinya hal ini amat tak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tak sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal lantaran kegunaan bawang hitam tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Memakan black garlic akan meningkatkan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, bawang hitam tunggal bisa menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal saat perut masih kosong.

Menangani diabetes militus

Riset menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara kontinu bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang amat kuat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga bisa jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral ini mempunyai banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, sementara untuk merawat kualitas bawang hitam lebih baik bawang ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang adem. Namun ingat untuk tidak menaruh black garlic di tempat lembap, ya.

Hindari pula meletakan black garlic di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikianlah info mengenai bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila kalian ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *