Pengecer Black Garlic Tunggal di Kubu Raya, Pontianak Terpercaya

Pengecer Black Garlic Tunggal di Kubu Raya, Pontianak Terpercaya

Apakah kalian sudah pernah melihat black garlic? Black garlic tunggal merupakan bawang yang mempunyai banyak manfaat istimewa buat tubuh manusia. Apakah kalian tau jika manfaat bawang hitam berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% antara 10-40 harian. Cara tersebut bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya tidak terlalu tajam. Tekstur black garlic pun sedikit halus kaya agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tak disenangi, bawang hitam memiliki rasa agak manis, gurih serta teksturnya sedikit lunak. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sejatinya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan semua zat antioksidan itu dengan mutu baik. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja kadarnya jadi agak sedikit. Disamping itu, bawang hitam pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic

Tak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun punya segudang kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa menangkal dan menangani beragam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam pun dapat membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh meminimalisir risiko kanker. Menambah bawang hitam di makanan pun akan menolong membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki peran penting terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam bisa memelihara jantung supaya terus sehat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang dapat mengurangi jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal pun mampu menaikan kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan darah tinggi supaya terus berada di posisi normal. Senyawa organosulfur dalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat baik untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan akan memiliki tekanan darah yang normal.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Liver yaitu bagian tubuh yang mempunyai fungsi penting kepada pengeluaran toksin-toksin. Oleh karena itulah, liver harus terus dipelihara biar racun didalam tubuh bisa dihancurkan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Zat didalam black garlic tunggal dapat menyembuhkan ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic juga bisa mengurangi jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap yang umumnya digunakan di bermacam jenis masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Pastinya kondisi ini sangat tak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tanpa disadari Anda mengonsumsi masakan yang mengandung MSG. kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic karena kegunaan bawang hitam dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Makan black garlic tunggal dapat menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic bisa menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Pengkajian membuktikan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin tersebut mempunyai berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sementara untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal lebih baik rempah ini ditaruh di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk tidak menaruh black garlic di tempat lembap, ya.

Jauhi juga menaruh black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kalian ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *