Pengecer Black Garlic Tunggal di Manggar Baru, Balikpapan Timur, Balikpapan Online

Pengecer Black Garlic Tunggal di Manggar Baru, Balikpapan Timur, Balikpapan Online

Apa Anda pernah makan bawang hitam tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang punya banyak manfaat istimewa buat tubuh manusia. Apa Anda tau kalau khasiat black garlic berpengaruh baik terhadap peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 hingga 40 harian. Metode tersebut bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasanya jadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu menyengat. Tekstur black garlic juga terasa lebih kenyal kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang biasanya tidak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa agak gurih, manis dan bertekstur agak lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sejatinya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menambah beragam senyawa pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya menjadi agak kecil. Disamping itu, bawang hitam juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak hanya dipakai untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal pun memiliki banyak kegunaan lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai khasiat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa mencegah dan mengatasi bermacam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menangkal sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun mampu membinasakan sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal di makanan pun bisa membantu menyehatkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya peran khusus pada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung supaya tetap kuat. Bawang hitam mengandung zat yang mampu merendahkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam tunggal juga bisa meningkatkan kolesterol HDL. kadar kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah supaya selalu ada di jumlah normal. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah pada dinding arteri minim.

Hal ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara teratur sangat tepat buat para pengidap hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Jual Bawang Putih Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Liver yaitu organ yang memiliki fungsi penting terhadap pembuangan toksin-toksin. Maka dari itulah, liver wajib tetap dirawat agar racun di dalam tubuh bisa dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam tunggal akan mengatasi kehancuran hati dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam juga dapat mengurangi total lemak dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipergunakan pada beragam jenis masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya keadaan ini sangat tidak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tidak sadar kamu makan makanan yang mengandung MSG. Anda bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal karena manfaat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Menaikan imunitas tubuh

Makan bawang hitam tunggal bisa meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic tunggal dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes militus

Riset membuktikan jika memakan dua hingga tiga siung black garlic secara kontinu bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang amat bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral itu memiliki berbagai fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak caranya sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, sementara untuk merawat kualitas black garlic lebih baik bawang ini diletakan di lemari es ataupun pada ruang yang adem. Namun ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila Anda kepengin mengolahnya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *