Pengecer Black Garlic Tunggal di Pamekasan Harga Relatif Murah

Pengecer Black Garlic Tunggal di Pamekasan Harga Relatif Murah

Anda sudah pernah melihat black garlic? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai berbagai khasiat baik buat tubuh. Apakah kalian tahu kalau manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% antara 10-40 harian. Proses ini akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasanya jadi sedikit manis dan aroma yang tidak terlalu menyengat. Tekstur black garlic pun lebih lunak kaya agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya enggak disukai, bawang hitam tunggal memiliki rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya agak halus. Nama black garlic pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul telah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan segala senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga telah menaikan berbagai zat pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic hanya saja jumlahnya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic tunggal juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak hanya dipakai untuk memasak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam juga punya segudang khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan menangani beragam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic juga mampu membinasakan sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal di makanan juga bisa menolong menyegarkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic tunggal memiliki manfaat istimewa pada jantung. Khasiat bawang hitam dapat merawat jantung biar terus sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang mampu mengurangi tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic tunggal pun mampu menaikan kolesterol HDL. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat merendahkan darah tinggi biar selalu berada di kisaran normal. Zat organosulfur dalam black garlic tunggal dapat melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri minim.

Hal ini pun berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur amat bagus bagi para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan dapat mempunyai darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Hati yaitu organ yang punya peran khusus terhadap pengeluaran racun. Oleh karena itu, hati kudu tetap dirawat supaya toksin-toksin dalam badan dapat dihancurkan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan di dalam black garlic tunggal bakal mengatasi kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun dapat mengurangi kadar lemak dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap yang biasanya dipergunakan pada berbagai jenis masakan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya keadaan ini amat tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak disadari Anda makan makanan yang kaya akan MSG. Anda bisa menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal sebab kegunaan black garlic tunggal dapat melindungi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Black Garlic umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasar hasil penelitian, black garlic tunggal mampu menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian menunjukan bahwa konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral itu punya berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Bawang hitam dapat digunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, maka untuk menjaga mutu black garlic tunggal sebaiknya bawang ini disimpan di kulkas atau pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat untuk enggak menyimpan black garlic di ruang lembab, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tidak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau Anda pengin mengolahnya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *