Pengecer Black Garlic Tunggal di Tigi Terpercaya

Pengecer Black Garlic Tunggal di Tigi Terpercaya

Kalian sudah pernah mendengar black garlic? Black garlic ialah bawang yang mempunyai berbagai manfaat baik buat manusia. Apakah Anda tahu bila khasiat bawang hitam tunggal berdampak baik kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 hingga 40 hari. Proses tersebut bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa nya jadi sedikit manis dan aromanya tidak begitu kuat. Tekstur black garlic pun sedikit halus seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak disukai, black garlic mempunyai rasa agak gurih, manis serta teksturnya lebih lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sejatinya black garlic tunggal memiliki kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan berbagai zat pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja kandungannya menjadi lebih rendah. Disisi lain, black garlic pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Tak sekedar dipakai untuk memasak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun mempunyai berbagai khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa masalah kanker

Fungsi bawang hitam dapat menangkal dan mengobati berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga sanggup mematikan sel kanker sampai benar-benar mati. Beragam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang terbukti mengurangi resiko kanker. Mencampurkan black garlic pada makanan pun dapat membantu membugarkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic memiliki peran khusus terhadap kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu merawat jantung agar tetap normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal juga dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol LDL yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi hipertensi supaya terus ada di kisaran standar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam tunggal dapat memperbesar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah pada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat tepat bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara berangsur akan mempunyai darah yang wajar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang mempunyai peranan khusus kepada pembuangan toksin. Untuk itulah, liver harus tetap dijaga biar toksin di dalam tubuh dapat diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic tunggal akan mengatasi kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam pun bisa mengurangi total lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang pada umumnya dipakai di beragam jenis masakan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini benar-benar enggak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tak disadari kalian mengkonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kalian bisa menanganinya dengan memakan black garlic tunggal sebab manfaat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Mengkonsumsi black garlic bisa memperbaiki imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam dapat menahan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Riset membuktikan jika konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah enzim allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar bagus buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral itu punya berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa diletakan dimana saja, sedang untuk merawat mutu bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini disimpan di lemari es ataupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic tunggal di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila Anda kepengin mengolahnya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *