Penjual Bawang Hitam Lanang di Cakung, Jakarta Timur Harga Relatif Murah

Penjual Bawang Hitam Lanang di Cakung, Jakarta Timur Harga Relatif Murah

Apakah kalian pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki banyak manfaat istimewa buat tubuh. Apa kamu paham jika manfaat bawang hitam berefek baik pada peningkatan kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang itu adalah bawang hitam.

Apa itu black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 sampai 40 harian. Proses tersebut akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa menjadi lebih manis dan aroma yang tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lembut kaya agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya tak enak, black garlic memiliki rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur lebih halus. Nama black garlic pun jadi populer. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan segala zat antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja jumlahnya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam

Tidak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic pun mempunyai banyak manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam kegunaan bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic dapat mencegah dan mengobati berbagai type masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa menghambat sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun bisa membinasakan sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang terbukti mengurangi risiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal di makanan juga akan menolong menyehatkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal mempunyai peran penting kepada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung agar selalu sehat. Black garlic kaya akan zat yang dapat mengurangi kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic tunggal pun mampu menaikan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Manfaat black garlic tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah supaya terus ada di posisi standar. Zat organosulfur dalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah maka tekanan aliran darah kepada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara rutin sangat bagus untuk para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan dapat mempunyai darah yang normal.

Toko Penjual Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Liver yaitu bagian tubuh yang memiliki fungsi khusus kepada pembuangan toksin. Oleh sebab itulah, hati harus tetap dirawat biar racun didalam badan bisa diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat bawang hitam bisa memelihara kesehatan liver. Kandungan dalam bawang hitam tunggal dapat mengobati ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal pun dapat menurunkan total lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang umumnya dipergunakan pada beragam jenis makanan. Pada berbagai penelitian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini benar-benar tidak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Namun, mungkin tanpa disadari Anda mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam sebab kegunaan bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan imunitas tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic tunggal mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Pengkajian menunjukan jika konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang amat baik buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun bisa dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral ini mempunyai beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk merawat kualitas black garlic sebaiknya bawang ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat agar tidak meletakan bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan juga menaruh black garlic tunggal di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau kamu mau mengolahnya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *