Penjual Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Karossa Bermutu

Penjual Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Karossa Bermutu

Kamu pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang mempunyai banyak khasiat penting buat tubuh. Apakah kalian tau bila manfaat black garlic tunggal berpengaruh positif terhadap derajat kesehatan Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beberapa hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 hari. Metode itu akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasanya jadi lebih manis dan aromanya tidak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih kenyal seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang biasanya tidak enak, black garlic mempunyai rasa agak gurih, manis serta teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sebenarnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan segala senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beberapa zat pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma kadarnya menjadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga mempunyai banyak manfaat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam manfaat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa mencegah dan menangani beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun dapat mematikan sel kanker hingga benar-benar mati. Beragam jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur mengurangi risiko kanker. Memasukan bawang hitam di makanan pun dapat menolong membugarkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi khusus terhadap kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal dapat merawat jantung supaya terus normal. Black garlic kaya akan senyawa yang dapat merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam pun mampu menaikan kadar kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi hipertensi agar terus berada di posisi normal. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah kepada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat bagus buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan akan punya tekanan darah yang normal.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang memiliki peran penting pada pengeluaran racun. Oleh karena itu, hati wajib terus dirawat supaya racun di dalam tubuh akan diuraikan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan hati. Kandungan didalam black garlic tunggal dapat menyembuhkan ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic juga dapat mengurangi total lemak dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap rasa yang biasanya digunakan pada bermacam makanan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini sangat enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tak disadari kamu mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan makan black garlic lantaran manfaat black garlic bisa memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Memakan bawang hitam dapat meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic bisa menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Pengkajian menunjukan kalau memakan 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar baik buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic juga bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin ini mempunyai beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama saja layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lain dapat disimpan dimana saja, sementara untuk menjaga kualitas black garlic tunggal alangkah baiknya bumbu ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat agar tak menaruh black garlic di tempat lembab, ya.

Jangan pula meletakan bawang hitam di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Inilah informasi tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kamu mau mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *