Penjual Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Silinda Online

Penjual Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Silinda Online

Apa kalian pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki beragam manfaat istimewa buat tubuh manusia. Apakah Anda paham kalau khasiat black garlic tunggal berefek baik terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang itu ialah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Proses tersebut bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa nya menjadi lebih manis dan aromanya tak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit halus kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, bawang hitam memiliki rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur lebih lembut. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sebenarnya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebenarnya bawang hitam mempunyai kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung segala zat antioksidan tersebut dengan mutu bagus. Proses Mailard pun telah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh bawang hitam cuma jumlahnya menjadi agak kecil. Selain itu, bawang hitam pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak cuma dipakai untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic juga memiliki berbagai manfaat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam khasiat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengatasi bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga bisa membinasakan sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai type kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti mengurangi risiko kanker. Menambahkan black garlic pada masakan pun bisa menolong menyehatkan tubuh.

Memelihara jantung

Black garlic memiliki fungsi penting pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal mampu menjaga jantung biar terus kuat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic pun dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi hipertensi biar tetap berada di kisaran normal. Zat organosulfur di dalam bawang hitam bisa memperbesar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan rutin sangat tepat buat para penderita darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur bisa mempunyai darah yang normal.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Memelihara fungsi liver

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai fungsi penting terhadap pengeluaran toksin. Maka dari itu, hati kudu tetap dipelihara agar racun didalam badan dapat diuraikan dan dibuang dari badan.

Kegunaan bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal dapat mengobati kehancuran liver dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal juga dapat menurunkan kadar lemak didalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang umumnya digunakan di beragam masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini sangat tidak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tak sadar kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. Anda bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam lantaran khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengkonsumsi black garlic akan menaikan imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya digunakan untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai penelitian, bawang hitam tunggal bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset menunjukan jika memakan dua sampai tiga siung black garlic secara rutin dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic pun dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin itu memiliki berbagai fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic

Black garlic dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, sementara untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal sebaiknya bumbu ini ditaruh di kulkas maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar enggak menyimpan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Inilah info mengenai bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika kamu kepengin memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *