Penjual Bawang Hitam Lanang di Kotabaru Paling Murah

Penjual Bawang Hitam Lanang di Kotabaru Paling Murah

Apa kalian sudah pernah melihat bawang hitam? Black garlic tunggal ialah bawang yang punya berbagai manfaat baik buat tubuh manusia. Apa kalian tau jika manfaat black garlic berpengaruh baik kepada derajat kesehatan kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam.

Apa itu black garlic?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 hari. Proses tersebut bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasa nya jadi lebih manis dan baunya tak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih halus kaya agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya enggak enak, black garlic tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta teksturnya agak lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sebetulnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan seluruh zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beberapa zat pada black garlic tunggal seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal cuma jumlahnya menjadi lebih kecil. Selain itu, black garlic pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar digunakan untuk masak dan memberikan bumbu penyedap, bawang hitam juga memiliki berbagai manfaat lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat menangkal dan menangani beragam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam pun bisa mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Di percaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Mencampurkan black garlic di makanan juga dapat menolong menyehatkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya peran khusus kepada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic tunggal dapat merawat jantung biar terus sehat. Black garlic kaya akan senyawa yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic juga mampu menaikan jumlah kolesterol HDL. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah biar terus ada di jumlah standar. Zat organosulfur dalam black garlic tunggal dapat melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat baik bagi para penderita darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan akan mempunyai darah yang standar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver adalah bagian tubuh yang punya peran penting pada pembuangan racun. Maka dari itulah, liver kudu tetap dijaga supaya toksin di dalam badan akan diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Membentengi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya dipakai di beragam makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja hal ini sangat tak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tak disadari kamu makan makanan yang mengandung MSG. Anda dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam karena manfaat black garlic tunggal bisa membentengi sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam bisa memperbaiki daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic biasanya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, black garlic tunggal bisa menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian menunjukan jika memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah allicin jadi beragam zat antioksidan yang sangat baik buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga dapat menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin itu memiliki berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, sementara untuk memelihara kwalitas bawang hitam lebih baik bawang ini disimpan di kulkas atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat agar tidak meletakan black garlic di lokasi lembab, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan tentang bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika Anda kepengin mengolahnya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *