Penjual Bawang Hitam Lanang di Kramat Jati, Jakarta Timur Rekomended

Penjual Bawang Hitam Lanang di Kramat Jati, Jakarta Timur Rekomended

Kalian sudah pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai beragam manfaat penting buat tubuh manusia. Apakah kalian paham jika manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 hari. Metode itu akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa jadi agak manis dan aromanya tidak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih lembut seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tak enak, black garlic tunggal punya rasa lebih manis, gurih dan teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sejatinya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung semua zat antioksidan tersebut dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beberapa zat pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya saja kandungannya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun mempunyai banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengobati beragam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat mencegah tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga sanggup membinasakan sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang manjur mengurangi resiko kanker. Menambah bawang hitam di makanan pun akan menolong menyehatkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi istimewa terhadap jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu merawat jantung agar terus sehat. Black garlic kaya akan senyawa yang dapat menurunkan tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic juga mampu menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan black garlic juga bisa merendahkan darah tinggi agar selalu berada di posisi standar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat bagus untuk para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan bisa mempunyai darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Merawat fungsi liver

Hati ialah organ yang mempunyai peran penting kepada pembuangan racun. Untuk itu, liver harus selalu dipelihara supaya toksin didalam tubuh dapat diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat bawang hitam dapat menjaga kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic bakal mengatasi kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat black garlic juga dapat mengurangi kadar lemak didalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan di bermacam makanan. Pada beberapa riset, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya hal ini benar-benar tak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Namun, mungkin tanpa disadari Anda makan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal lantaran kegunaan bawang hitam tunggal dapat memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Memakan black garlic dapat memperbaiki imun tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, black garlic dapat menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan kosong.

Mengobati diabetes militus

Penelitian menunjukan kalau konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat baik buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam juga bisa dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh vitamin dan mineral ini punya banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Black garlic bisa dipakai untuk memasak caranya sama persis layak nya bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat ditaruh di suhu ruang, maka untuk menjaga mutu black garlic sebaiknya bawang ini ditaruh di kulkas ataupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Jauhi pula meletakan black garlic tunggal di tempat yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kalian pengin mengolahnya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *