Penjual Bawang Hitam Lanang di Kutai Barat Orisinil

Penjual Bawang Hitam Lanang di Kutai Barat Orisinil

Anda pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang punya beragam khasiat baik bagi tubuh. Apakah kamu tahu kalau khasiat bawang hitam berefek positif pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Metode ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan merubah rasanya jadi agak manis dan aromanya enggak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun sedikit lunak kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya enggak disenangi, black garlic tunggal punya rasa agak manis, gurih serta teksturnya lebih lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sebenarnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh black garlic hanya jumlahnya jadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Enggak hanya digunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki segudang manfaat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengatasi bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa mencegah sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa mematikan sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Beragam jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang manjur mengurangi penyakit kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada makanan juga bisa menolong menyegarkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal punya fungsi istimewa pada jantung. Kegunaan black garlic tunggal mampu menjaga jantung agar tetap sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang mampu merendahkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat menaikan jumlah kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi hipertensi biar selalu ada di jumlah normal. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal bisa memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu amat bagus bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Menjaga fungsi hati

Liver ialah organ yang mempunyai fungsi penting kepada pembuangan toksin. Untuk itulah, liver kudu terus dijaga biar racun didalam tubuh bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Kandungan di dalam black garlic dapat menyembuhkan kehancuran liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal pun bisa mengurangi jumlah lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang umumnya dipergunakan di berbagai jenis masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar enggak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tidak sadar kamu makan makanan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal karena khasiat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam dapat memperbaiki imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Menurut berbagai pengkajian, black garlic dapat menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes

Pengkajian menunjukan jika mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic pun dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua vitamin dan mineral itu punya banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak caranya sama saja seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk merawat kwalitas black garlic tunggal lebih baik bawang ini ditaruh di lemari es atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat untuk tidak menaruh black garlic di tempat lembab, ya.

Jauhi pula meletakan black garlic di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan tentang bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau kamu pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *