Penjual Bawang Hitam Lanang di Mandalajati, Bandung Terpercaya

Penjual Bawang Hitam Lanang di Mandalajati, Bandung Terpercaya

Apakah kamu sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya banyak khasiat penting buat manusia. Apa kalian tahu jika manfaat bawang hitam berdampak positif terhadap derajat kesehatan kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 sampai 40 hari. Proses tersebut akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan merubah rasanya jadi sedikit manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit kenyal kaya agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya enggak disukai, bawang hitam mempunyai rasa agak manis, gurih serta bertekstur lebih kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic tunggal cuma kadarnya menjadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak cuma digunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun punya segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam khasiat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa masalah kanker

Khasiat bawang hitam dapat mencegah dan mengobati bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menangkal sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga mampu mematikan sel kanker hingga benar-benar musnah. Bermacam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur menurunkan risiko kanker. Menambahkan black garlic pada makanan juga dapat membantu menyehatkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya fungsi istimewa pada jantung. Khasiat bawang hitam mampu merawat jantung biar tetap normal. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang dapat mengurangi jumlah kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic juga bisa meningkatkan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Khasiat bawang hitam juga dapat mengurangi hipertensi biar tetap berada di kisaran normal. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah pada dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih secara teratur amat bagus bagi para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Merawat kesehatan liver

Liver ialah organ yang mempunyai peranan khusus kepada pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, liver harus tetap dirawat supaya toksin didalam badan bisa diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic tunggal dapat mengobati ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap rasa yang umumnya digunakan di berbagai makanan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentunya keadaan ini sangat enggak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tanpa sadar Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic karena kegunaan black garlic bisa membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan menaikan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar hasil pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi kosong.

Menangani diabetes

Riset menunjukan jika mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat bagus buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin ini memiliki banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih biasa bisa ditaruh di suhu ruang, maka untuk memelihara kualitas black garlic alangkah baiknya bumbu ini disimpan di kulkas maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tak meletakan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam tunggal di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Ini dia info tentang bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kalian pengin memakannya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *