Penjual Bawang Hitam Lanang di Tana Paser Rekomended

Penjual Bawang Hitam Lanang di Tana Paser Rekomended

Anda sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic merupakan bawang yang memiliki banyak manfaat baik bagi manusia. Apakah kamu tau bila khasiat black garlic tunggal berdampak baik pada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang itu yaitu black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Metode tersebut akan merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa jadi agak manis dan aroma yang enggak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam pun lebih kenyal kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak enak, bawang hitam mempunyai rasa agak gurih, manis serta teksturnya sedikit lunak. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic tunggal memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul telah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul antara lain ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan seluruh zat antioksidan ini dengan mutu baik. Proses Mailard juga sudah menambah beberapa zat pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh black garlic tunggal cuma kadarnya menjadi agak sedikit. Disamping itu, bawang hitam pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak sekedar dipakai untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun mempunyai banyak kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengatasi bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun mampu membunuh sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih pun bisa menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Memasukan black garlic tunggal pada masakan pun akan menolong menyehatkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam punya manfaat penting pada jantung. Kegunaan black garlic tunggal dapat merawat jantung biar selalu kuat. Black garlic kaya akan zat yang mampu menurunkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal pun mampu menaikan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan hipertensi agar terus ada di posisi wajar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin sangat tepat buat para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai darah yang wajar.

Toko Penjual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver yaitu bagian tubuh yang punya peran penting kepada pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, hati wajib tetap dipelihara biar toksin-toksin di dalam tubuh dapat diremukan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam dapat menyembuhkan kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai di berbagai jenis masakan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini sangat tak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tidak sadar kamu memakan masakan yang mengandung MSG. Anda bisa mengatasinya dengan makan black garlic lantaran khasiat black garlic dapat memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal dapat memperbaiki imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, black garlic dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal saat perut masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Riset menunjukan jika mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara kontinu akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah enzim allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin ini mempunyai banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, sedang untuk memelihara mutu bawang hitam sebaiknya bumbu ini diletakan di pendingin maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar tak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembab, ya.

Jangan pula meletakan bawang hitam di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila Anda pengin memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *