Penjual Bawang Hitam Tunggal di Banjarbaru Ekonomis

Penjual Bawang Hitam Tunggal di Banjarbaru Ekonomis

Kalian pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang mempunyai beragam khasiat baik bagi tubuh manusia. Apakah kamu tau bila manfaat bawang hitam berpengaruh positif pada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang ini adalah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 harian. Cara ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal mengubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit lembut kaya agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang umumnya tak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih serta bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi antara lain ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beragam zat pada bawang hitam tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam hanya kadarnya jadi lebih rendah. Selain itu, black garlic tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga memiliki segudang kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Khasiat bawang hitam dapat menangkal dan mengatasi bermacam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun dapat membinasakan sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai type kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur menurunkan resiko kanker. Menambah black garlic tunggal pada makanan pun akan menolong menyehatkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic mempunyai fungsi penting kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat merawat jantung biar tetap sehat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang mampu mengurangi kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic pun dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan black garlic juga dapat merendahkan tekanan darah supaya selalu ada di posisi standar. Zat organosulfur dalam bawang hitam mampu melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini pun berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat bagus buat para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan bisa mempunyai darah yang normal.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver adalah bagian tubuh yang mempunyai fungsi istimewa terhadap pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itulah, hati harus tetap dijaga supaya toksin di dalam tubuh dapat dihancurkan dan dibuang dari badan.

Khasiat black garlic bisa merawat kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic tunggal dapat mengobati kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan black garlic juga bisa menurunkan kadar lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di beragam makanan. Pada berbagai penelitian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tak sadar kamu mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal sebab kegunaan bawang hitam tunggal dapat melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal bisa menaikan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, bawang hitam tunggal mampu menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian menunjukan bahwa memakan dua hingga tiga siung bawang hitam secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang amat bagus untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun dapat jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya dapat disimpan dimana saja, sedang untuk memelihara kualitas bawang hitam sebaiknya bawang ini disimpan di pendingin maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar enggak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan juga meletakan black garlic tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila Anda pengin memakannya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *