Penjual Bawang Hitam Tunggal di Ciracas, Jakarta Timur Mantap

Penjual Bawang Hitam Tunggal di Ciracas, Jakarta Timur Mantap

Apakah kamu sudah pernah mendengar bawang hitam? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki beragam khasiat istimewa untuk tubuh. Apa kamu tahu kalau khasiat bawang hitam tunggal berefek baik pada peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apasih black garlic?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Proses itu bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasanya jadi lebih manis dan aromanya tidak terlalu tajam. Tekstur black garlic juga sedikit lembut seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya enggak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur agak halus. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya black garlic memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung segala zat antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kadarnya jadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic tunggal pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap, bawang hitam juga memiliki banyak manfaat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan menangani berbagai type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa mencegah sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat mematikan sel kanker sampai benar-benar mati. Berbagai type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa menangani leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur menurunkan resiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal di makanan pun akan membantu menyegarkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya fungsi istimewa pada jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa merawat jantung biar terus kuat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang mampu menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic pun mampu meningkatkan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah biar tetap ada di kisaran normal. Kandungan organosulfur dalam black garlic mampu memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara teratur amat baik bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Memelihara fungsi hati

Hati yaitu organ yang mempunyai peranan penting pada pembuangan toksin-toksin. Untuk itulah, hati mesti tetap dirawat agar toksin-toksin didalam tubuh akan diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Kandungan di dalam bawang hitam dapat menangani ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam pun dapat mengurangi jumlah lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada beragam makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja kondisi ini benar-benar tak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tak disadari kalian mengkonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kalian dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal sebab kegunaan bawang hitam dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal bisa menaikan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam tunggal mampu menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset menunjukan jika konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah mengubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam juga bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral tersebut mempunyai beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk masak caranya sama layak nya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat disimpan di suhu ruang, maka untuk merawat mutu black garlic alangkah baiknya bumbu ini diletakan di pendingin maupun pada ruang yang adem. Namun ingat agar tak meletakan black garlic di ruang lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika Anda ingin memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *