Penjual Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Bungku Utara Berkualitas

Penjual Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Bungku Utara Berkualitas

Kamu sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki banyak khasiat penting buat tubuh. Apakah Anda tahu kalau manfaat bawang hitam tunggal berdampak baik pada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 sampai 40 harian. Proses tersebut bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa menjadi lebih manis dan aromanya enggak begitu tajam. Tekstur black garlic juga terasa lebih lembut seperti agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang biasanya tak disukai, bawang hitam punya rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya lebih kenyal. Nama black garlic pun menjadi populer. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic hanya saja kadarnya menjadi agak sedikit. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Tidak sekedar dipergunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun punya segudang khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam masalah kanker

Khasiat black garlic bisa mencegah dan mengatasi bermacam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Black garlic tunggal pun dapat membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang manjur mengurangi risiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal di masakan pun bisa membantu menyegarkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic memiliki manfaat khusus kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam mampu memelihara jantung agar tetap kuat. Black garlic mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic pun bisa meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan hipertensi biar tetap ada di kisaran normal. Zat organosulfur dalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini juga berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat bagus buat para pengidap hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan akan memiliki darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Memelihara kesehatan liver

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki fungsi penting terhadap pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, liver wajib selalu dipelihara supaya racun di dalam badan dapat diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam tunggal bakal menyembuhkan kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi kadar lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai pada beragam masakan. Pada bermacam penelitian, MSG dapat merusak sel-sel otak. Pastinya kondisi ini sangat tak bagus untuk perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tak sadar Anda memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan memakan black garlic sebab manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat memperbaiki imun tubuh didalam menghambat penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic umumnya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut berbagai riset, black garlic dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung black garlic tunggal pada saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian membuktikan bahwa konsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat baik bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic juga dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral tersebut mempunyai banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya dapat disimpan di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu bawang hitam sebaiknya bumbu ini ditaruh di lemari es atau pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat agar tak menyimpan black garlic tunggal di lokasi lembab, ya.

Jangan pula menaruh black garlic di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Ini dia info tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila kalian ingin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *