Penjual Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Langowan Selatan Online

Penjual Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Langowan Selatan Online

Anda pernah makan bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang mempunyai banyak khasiat penting buat tubuh. Apakah Anda tahu bila manfaat bawang hitam tunggal berdampak positif pada derajat kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 hingga 40 hari. Metode itu bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa nya menjadi lebih manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lembut seperti jeli. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang pada umumnya tak enak, bawang hitam tunggal punya rasa lebih gurih, manis dan teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sejatinya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam mempunyai kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh black garlic cuma kadarnya menjadi agak sedikit. Disamping itu, bawang hitam pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Tidak cuma dipakai untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun punya berbagai manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan mengatasi berbagai type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam pun bisa membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang manjur menurunkan resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal pada masakan juga bisa menolong menyegarkan fisik.

Menjaga jantung

Black garlic mempunyai manfaat penting kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu memelihara jantung biar terus sehat. Black garlic kaya akan zat yang dapat merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic pun bisa menaikan kadar kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Kegunaan black garlic juga dapat merendahkan darah tinggi biar tetap ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik untuk para pengidap hipertensi. Para penderita hipertensi secara berangsur akan memiliki tekanan darah yang standar.

Manfaat Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Hati adalah bagian tubuh yang punya peran istimewa kepada pembuangan toksin. Oleh karena itu, liver kudu terus dipelihara agar toksin-toksin didalam tubuh akan diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic akan menangani kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic pun bisa mengurangi jumlah lemak di dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang umumnya digunakan di bermacam jenis masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini sangat enggak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tidak disadari kalian makan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal karena kegunaan bawang hitam dapat melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan black garlic tunggal bisa meningkatkan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Menurut beberapa riset, black garlic bisa menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Pengkajian menunjukan kalau memakan dua sampai tiga siung bawang hitam secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah mengubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang amat bagus buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic pun bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin tersebut mempunyai berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Black garlic bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk merawat kualitas black garlic lebih baik bawang ini ditaruh di pendingin maupun pada ruang yang adem. Namun ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Hindari juga meletakan black garlic tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kamu pengin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *