Penjual Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Mandiangin Koto Selayan Murah

Penjual Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Mandiangin Koto Selayan Murah

Apa kamu sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic adalah bawang yang mempunyai beragam manfaat penting bagi tubuh manusia. Apa kalian tau kalau manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apa itu black garlic?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10-40 harian. Cara ini bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasanya menjadi agak manis dan aroma yang tak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit lunak seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang pada umumnya enggak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih dan teksturnya lebih lembut. Nama black garlic pun menjadi booming. Sesungguhnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard pun sudah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic hanya saja kandungannya menjadi agak rendah. Selain itu, black garlic pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic

Tak cuma dipergunakan untuk masak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic pun memiliki segudang khasiat lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam khasiat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa mencegah dan mengatasi bermacam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic juga mampu mematikan sel-sel kanker sampai benar-benar mati. Beragam jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang manjur menurunkan resiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada makanan juga dapat menolong menyehatkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic punya fungsi khusus kepada jantung. Khasiat black garlic dapat memelihara jantung agar tetap kuat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang bisa menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam pun bisa menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan hipertensi agar terus ada di jumlah normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal bisa memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Hal ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu sangat tepat buat para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur akan memiliki tekanan darah yang standar.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang punya fungsi penting kepada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, hati kudu selalu dipelihara biar racun dalam tubuh dapat dihancurkan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa didalam black garlic dapat mengatasi ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang biasanya dipakai pada beragam jenis masakan. Pada berbagai riset, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar tak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tanpa disadari Anda mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan makan bawang hitam tunggal karena khasiat bawang hitam dapat melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Mengkonsumsi black garlic dapat meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil riset, bawang hitam bisa menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani penyakit gula

Riset menunjukan kalau mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah enzim allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar baik untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic juga dapat dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut memiliki banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama persis layaknya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga mutu black garlic alangkah baiknya bawang ini ditaruh di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak menyimpan black garlic di lokasi lembab, ya.

Jauhi juga menaruh black garlic tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Demikianlah info tentang black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila kamu mau mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *