Penjual Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Nusa Laut Berkualitas

Penjual Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Nusa Laut Berkualitas

Apakah kamu sudah pernah melihat bawang hitam? Black garlic merupakan bawang yang punya beragam manfaat penting untuk tubuh. Apakah kalian paham bila khasiat bawang hitam berdampak positif terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apa sih bawang hitam?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10-40 harian. Metode ini akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit halus kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tidak disenangi, black garlic tunggal punya rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung seluruh zat antioksidan itu dengan mutu bagus. Proses Mailard pun telah menambah beberapa zat pada black garlic contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam cuma kandungannya menjadi agak rendah. Selain itu, black garlic pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, black garlic juga punya berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai masalah kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan mengobati bermacam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menangkal tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Beragam tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di masakan pun bisa menolong menyehatkan fisik.

Memelihara jantung

Black garlic memiliki fungsi khusus terhadap jantung. Khasiat black garlic dapat menjaga jantung supaya tetap kuat. Black garlic mengandung zat yang mampu mengurangi kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal juga mampu menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang normal dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan darah tinggi supaya terus berada di posisi normal. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam tunggal dapat memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat bagus buat para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Merawat fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang punya fungsi penting terhadap pembuangan toksin-toksin. Oleh karena itu, liver wajib selalu dipelihara agar toksin-toksin dalam badan dapat dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat black garlic dapat merawat kesehatan liver. Senyawa didalam bawang hitam bakal mengobati ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan total lemak di dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang umumnya dipakai di berbagai masakan. Pada bermacam riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tak sadar Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa mengatasinya dengan memakan bawang hitam karena manfaat black garlic tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Makan bawang hitam bisa menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Menurut beberapa pengkajian, bawang hitam mampu menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Menangani diabetes militus

Riset menunjukan kalau konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam pun bisa dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk memasak caranya sama persis layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sementara untuk merawat mutu bawang hitam tunggal alangkah baiknya bawang ini disimpan di lemari es atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk enggak meletakan bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Ini dia informasi tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kamu mau mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *