Penjual Bawang Hitam Tunggal di Kemayoran, Jakarta Pusat Harga Terjangkau

Penjual Bawang Hitam Tunggal di Kemayoran, Jakarta Pusat Harga Terjangkau

Apa Anda pernah makan black garlic? Black garlic tunggal ialah bawang yang punya beragam khasiat istimewa untuk manusia. Apa Anda tahu bila manfaat bawang hitam tunggal berdampak baik kepada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang tersebut adalah black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 hari. Cara itu akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya enggak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit halus kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tak enak, black garlic punya rasa lebih manis, gurih dan bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan ini dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun telah meningkatkan beberapa zat pada black garlic contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya kandungannya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam tunggal

Enggak cuma digunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal pun mempunyai berbagai khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa manfaat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa mencegah dan mengobati beragam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga bisa membunuh sel kanker hingga benar-benar mati. Beragam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang ampuh menurunkan resiko kanker. Memasukan black garlic pada masakan pun bisa menolong menyegarkan badan.

Merawat jantung

Black garlic punya peran istimewa kepada jantung. Manfaat black garlic dapat merawat jantung agar tetap kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic pun bisa meningkatkan kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga dapat menurunkan darah tinggi agar terus ada di posisi wajar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara rutin sangat tepat untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang wajar.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Liver ialah organ yang mempunyai fungsi khusus pada pembuangan toksin. Untuk itu, liver wajib selalu dijaga agar toksin-toksin dalam badan akan diremukan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam akan menangani kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi total lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang pada umumnya dipakai di beragam masakan. Pada berbagai riset, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini amat tidak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian telah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, mungkin tidak sadar Anda memakan masakan yang mengandung MSG. kalian bisa menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal sebab kegunaan black garlic tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Makan black garlic akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, black garlic bisa menahan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani diabetes militus

Riset membuktikan bahwa mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang amat baik untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun dapat menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral itu memiliki beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic tunggal

Black garlic dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini ditaruh di kulkas atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tidak meletakan black garlic di tempat lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kamu pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *