Penjual Bawang Hitam Tunggal di Mojotengah, Wonosobo Paling Murah

Penjual Bawang Hitam Tunggal di Mojotengah, Wonosobo Paling Murah

Kalian pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai khasiat istimewa untuk manusia. Apa Anda tahu bila khasiat bawang hitam tunggal berdampak positif kepada peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Metode ini bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasanya jadi sedikit manis dan aromanya tidak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam pun lebih lunak seperti agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang pada umumnya tak disenangi, bawang hitam memiliki rasa agak gurih, manis dan teksturnya lebih lembut. Nama black garlic pun jadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah merubah rupa zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard juga sudah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam cuma kandungannya jadi lebih rendah. Disisi lain, black garlic juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak sekedar dipergunakan untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun punya banyak manfaat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa masalah kanker

Manfaat black garlic dapat mencegah dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun mampu membinasakan sel kanker hingga betul-betul musnah. Bermacam jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan black garlic pada makanan pun dapat membantu menyehatkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki fungsi khusus terhadap kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung biar tetap normal. Black garlic mengandung senyawa yang bisa menurunkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam pun mampu menambah tingkat kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan hipertensi agar terus berada di jumlah standar. Zat organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur amat tepat untuk para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan akan memiliki tekanan darah yang normal.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan liver

Hati adalah organ yang mempunyai peran khusus pada pembuangan toksin. Oleh sebab itu, liver harus terus dijaga supaya toksin didalam badan dapat diremukan dan di buang dari badan.

Kegunaan black garlic bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam tunggal bakal menyembuhkan kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya dipergunakan di beragam masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat tak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tanpa disadari kalian mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam sebab kegunaan bawang hitam dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan bawang hitam akan memperbaiki imunitas tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa riset, black garlic bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset membuktikan bahwa memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah merubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imun tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga dapat menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral itu mempunyai banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak caranya sama persis layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sementara untuk menjaga kwalitas black garlic sebaiknya rempah ini diletakan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk tak menyimpan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila kalian kepengin mengolahnya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *