Penjual Bawang Hitam Tunggal di Pademangan, Jakarta Utara Harga Relatif Murah

Penjual Bawang Hitam Tunggal di Pademangan, Jakarta Utara Harga Relatif Murah

Apa Anda pernah melihat bawang hitam? Black garlic adalah bawang yang punya banyak khasiat istimewa bagi manusia. Apa kamu tau kalau manfaat black garlic tunggal berefek positif terhadap derajat kesehatan kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 hari. Metode itu akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga bakal merubah rasanya jadi lebih manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam juga lebih lembut seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya enggak disukai, black garlic tunggal punya rasa lebih gurih, manis dan bertekstur sedikit lunak. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Pada dasarnya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan semua senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Proses Mailard pun sudah menaikan beragam senyawa pada bawang hitam tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic cuma kandungannya jadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga mempunyai berbagai khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa menangkal dan menangani beragam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa menghambat sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa mematikan sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang manjur mengurangi risiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada makanan juga bisa menolong membugarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki fungsi istimewa kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam dapat merawat jantung supaya selalu normal. Black garlic mengandung zat yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic tunggal pun bisa menaikan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat merendahkan darah tinggi agar tetap berada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal bisa melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu sangat baik bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur dapat mempunyai tekanan darah yang wajar.

Harga Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Hati yaitu bagian tubuh yang memiliki fungsi istimewa kepada pembuangan racun. Untuk itu, hati harus terus dirawat agar racun dalam tubuh akan dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal bisa merawat kesehatan liver. Zat dalam black garlic dapat menyembuhkan ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga bisa menurunkan kadar lemak dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada beragam masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini amat enggak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tak sadar kalian mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal sebab kegunaan black garlic dapat memelihara sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Mengkonsumsi black garlic bisa meningkatkan imun tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic bisa menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal saat perut masih kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian menunjukan kalau memakan dua hingga tiga siung bawang hitam secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar baik untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral ini memiliki beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Black garlic bisa dipakai untuk masak caranya sama saja layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih biasa bisa disimpan dimana saja, sedang untuk menjaga mutu black garlic tunggal sebaiknya bawang ini ditaruh di lemari es atau pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat untuk tidak menaruh black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan juga menyimpan black garlic di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila kalian mau mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *