Penjual Black Garlic Tunggal di Barito Utara Original

Penjual Black Garlic Tunggal di Barito Utara Original

Anda pernah makan black garlic tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang punya banyak khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apakah kalian paham bila manfaat bawang hitam tunggal berdampak baik kepada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 harian. Metode tersebut akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga akan merubah rasa jadi sedikit manis dan aromanya tidak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lunak kaya agar. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya enggak disukai, bawang hitam mempunyai rasa agak gurih, manis dan bertekstur agak lembut. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sebenarnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung segala senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya menjadi agak rendah. Selain itu, black garlic pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak cuma dipergunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic juga punya segudang khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Berbagai kegunaan bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan mengatasi berbagai jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti mengurangi risiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal di masakan pun dapat membantu menyehatkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki peran penting terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal bisa merawat jantung agar terus sehat. Black garlic kaya akan senyawa yang dapat merendahkan jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam juga dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam juga dapat mengurangi hipertensi agar selalu berada di kisaran standar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam mampu melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur amat tepat untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan akan memiliki tekanan darah yang wajar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai fungsi penting pada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itulah, liver harus terus dirawat supaya racun di dalam badan bisa diremukan dan di buang dari badan.

Kegunaan black garlic bisa merawat kesehatan hati. Zat didalam bawang hitam tunggal akan mengobati ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipakai pada bermacam makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Pastinya kondisi ini amat enggak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tidak disadari kamu mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa mengobatinya dengan makan black garlic sebab kegunaan black garlic dapat melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam tunggal bisa meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic umumnya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai penelitian, bawang hitam tunggal bisa menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian membuktikan bahwa mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat bagus buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga bisa dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin ini memiliki berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama persis layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih lain dapat ditaruh dimana saja, sementara untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya rempah ini ditaruh di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Namun ingat agar enggak menaruh bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam di tempat yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kamu mau memakannya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *