Penjual Black Garlic Tunggal di Baru Ulu, Balikpapan Barat, Balikpapan Paling Murah

Penjual Black Garlic Tunggal di Baru Ulu, Balikpapan Barat, Balikpapan Paling Murah

Apakah Anda sudah pernah makan black garlic? Black garlic ialah bawang yang mempunyai berbagai khasiat penting untuk tubuh. Apa kalian tahu bila khasiat bawang hitam berdampak baik terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10-40 hari. Cara ini akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang tak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih kenyal seperti agar-agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya enggak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya lebih halus. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul telah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan segala zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard pun telah menambah beberapa zat pada black garlic tunggal seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic cuma jumlahnya jadi lebih sedikit. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak cuma dipakai untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun punya segudang kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam khasiat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan menangani beragam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel kanker. Black garlic juga sanggup membinasakan sel kanker sampai benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Di percaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam di masakan pun akan menolong membugarkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam mempunyai fungsi penting kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu memelihara jantung biar selalu normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang mampu mengurangi jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic pun dapat menambah kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah biar tetap ada di jumlah standar. Zat organosulfur didalam black garlic tunggal dapat memperbesar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur sangat bagus bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur bisa punya darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Memelihara fungsi hati

Hati adalah organ yang punya peran khusus kepada pembuangan racun. Maka dari itulah, liver harus tetap dipelihara agar toksin dalam tubuh akan dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam bakal menyembuhkan ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat black garlic juga dapat menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap rasa yang umumnya digunakan pada berbagai jenis makanan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini amat tak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tapi, mungkin tidak disadari Anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal sebab khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Makan black garlic tunggal akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam umumnya digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa penelitian, bawang hitam bisa menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Penelitian menunjukan jika memakan dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah enzim allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat bagus buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam juga dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh vitamin dan mineral ini mempunyai beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, sedangkan untuk menjaga kualitas bawang hitam alangkah baiknya bawang ini disimpan di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar enggak menaruh black garlic di ruang lembab, ya.

Jauhi juga menaruh bawang hitam tunggal di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Ini dia info mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau kamu mau memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *